Кухонные миксеры

Как выбрать идеальный миксер?

На каждой кухне у миксера есть свое место. Современная кулинария не обходится без этого незаменимого помощника. С ним легко готовить взрослым и детям, он незаменим для диетического питания.

Миксер — прибор для взбивания и смешивания продуктов, преимущественно жидких. Его используют для приготовления теста, омлетов, взбивания белков, пюре и др. Многие сравнивают его с блендером, но это два совершенно различных устройства, которые лишь в некоторых ситуациях могут заменить друг друга.

Перед покупкой миксера рекомендуется изучить особенности и функциональные возможности предлагаемых производителями вариантов, чтобы взять тот, который идеально подойдет под ваши объемы работ, вкусы, предпочтения и устроит по цене.

Сравнение функций миксеров: выберите подходящий вариант

При выборе миксера для кухни стоит узнать, какими они бывают. По типу устройств они делятся на три разновидности.

Ручные

Имеют небольшую мощность (до 500 Вт) и оснащены двумя венчиками и двумя ножами. Подойдут для взбивания белков, масла, крема, приготовления жидкого теста. Минимум основных функций за невысокую стоимость.

Такая мощность не позволяет использование для приготовления теста для пирожков или вареников. Но если имеется в модели функция “турборежим”, то такой вариант возможен. Эти миксеры необходимо держать в руке, вариант для минимальных требований.

Стационарные

Более мощный вариант на подставке. Облегчает процесс готовки когда нужно сделать все быстро и в больших объемах. Не требует особого контроля, свободны руки.

В комплекте идет чаша, венчики и ножи, которые взбивают не только жидкости, но и тесто. Такие приборы способны замесить крутое тесто, поэтому не придется прилагать особых усилий.

Так же производители предлагают версии с автоматическим поворотом чаши. В комбинированных моделях есть миксер, который отсоединяется, чтобы взбить продукты в разной посуде.

Планетарные

Разновидность стационарных, для тех, кто готовит часто и в большом количестве. Отличается более высокой мощностью и имеет насадку, которая вращается вокруг своей оси. Его можно нагружать гораздо активнее, чем любую другую модель.

Комплект может быть дополнен насадками выполняющими функции:

• овощной терки
• раскатки теста
• соковыжималки
• мясорубки и др.

Оптимальный вариант для профессиональных поваров и кондитеров. Он справится там, где недорогие варианты не смогут выдержать больших нагрузок.

Мощность и производительность: ключевые критерии для выбора миксера

При выборе миксера важно учитывать критерии, которые помогут принять решение:

1. Мощность влияет на способность справляться с различными типами продуктов. Чем она выше, тем продуктивней работа. Для повседневного использования подойдет от 300 до 500 Вт. Для тяжелых задач — более 500 Вт. Для сверх задач можно купить планетарный миксер с чашей до 2200 Вт.
2. Хороший выбор - миксер с несколькими скоростными режимами. Это позволяет регулировать скорость в соответствии с типом продукта.
3. Убедитесь, что миксер поставляется с различными насадками, такими как венчики, крючки для теста и мельница для измельчения. Это позволит выполнять ряд задач.
4. Рекомендуется обратить внимание на качество изготовления, надежность и репутацию производителя, избегая неизвестных брендов.
5. Просмотрите отзывы пользователей и рекомендации, чтобы получить более полное представление о конкретной модели.

Подберите размер и емкость миксера для вашей кухни

Размер емкости миксера важен при определении его производительности. Если планируется готовить большие объемы продуктов, выберите агрегат с большей емкостью. Обычно емкости от 3 до 6 литров.

При приготовлении значительного количество крема, мусса, взбивании теста — размер чаши имеет значение. Выбирайте тот объем, который будете использовать чаще всего.

Для небольших потребностей удобны будут 1-2 л или 2-3 л. Учтите, что рабочий объем значительно меньше, и во избежание разбрызгивания заполнение производится максимум на 2/3. Для приготовления теста рекомендуется чаша на 3-литра, для замеса теста для пирогов на 5.

Лучшие типы насадок: многофункциональность в одном миксере

Существует несколько типов насадок, и выбор зависит от того, для каких целей предполагается использовать миксер:

• крюк для теста — полезен при замешивании тяжелого теста
• венчик — используется для взбивания яиц, сливок, сметаны и др.
• венчик-миксер или плоский венчик — помогают эффективнее смешивать ингредиенты
• мини-чоппер или мелющий насадка — предназначена для измельчения орехов, специй, лука или чеснока
• блендер — позволяет смешивать супы, соусы или коктейли непосредственно в кувшине миксера

Лучший тип насадок для миксера будет определяться типом блюд, которые планируется готовить с его помощью.

Оптимальная цена и качество: выгодные предложения на миксеры

Купить хороший миксер — не проблема, когда качественный товар предлагает Click.ua. В подробном онлайн каталоге, где можно изучить параметры и узнать сколько стоит понравившаяся модель, представлено порядка ста вариантов на любой вкус.

Оформить заказ и покупку можно через корзину сайта в один клик, или обратившись в телефонном режиме за помощью к менеджеру. Оплата принимается удобным для клиента способом. Оперативная доставка по Киеву, Харькову и территории Украины. Гарантия от производителей, услуги сервисного центра.