Ukrainian Cuisine in 70 Dishes. Украинская кухня в 70 блюдах / Евгений Клопотенко

Артикул:  621866
Арт.  621866
650 ₴
Бесплатная доставка
4
3
4
В корзине
650 ₴
В наличии
650 ₴
В наличии
В корзине
от 163 ₴ / мес
4
«Оплата частями» от ПриватБанка

Чтобы оформить покупку, необходимо:
1. Иметь кредитную карту ПриватБанка.
2. Кредитный лимит по сервису «Оплата частями» должен превышать сумму покупки.
3. На счету кредитной карты должно быть достаточно средств для списания первого платежа.
4. Установленное приложение Приват24 или доступ к веб-версии Приват24.

Первый платёж будет списан с карты во время оформления кредита.
3
«Покупка частями» от monobank

Чтобы оформить покупку, необходимо:
1. Иметь карту monobank.
2. Кредитный лимит должен превышать сумму покупки.
3. На счету кредитной карты должно быть достаточно средств для списания первого платежа.
4. Установленное приложение monobank.

Первый платёж будет списан с карты во время оформления кредита.
4
«Оплачивайте частями» от ПУМБ

Чтобы оформить покупку, необходимо:
1. Иметь кредитную карту ПУМБ.
2. Кредитный лимит по сервису «Оплачивайте частями» должен превышать сумму покупки.
3. Установленное приложение ПУМБ Online.

Первый платёж будет списан с карты через месяц после оформления кредита.
Цена и наличие актуальны на 10.08.26.Обновляем каждые 30 мин.
Издательство - Книголав / Жанр - досуг | хобби | кулинария / Количество страниц - 176 с. / Наличие иллюстраций - с иллюстрациями / Авторы - Евгений Клопотенко / Год издания - 2021 /

Бесплатная доставка

Отправка {{np_delivery_period.text}}

Обмен и возврат: 14 дней

По тарифам перевозчика

Оплата: наличными, картой онлайн, безналичный расчет
Характеристики Ukrainian Cuisine in 70 Dishes. Украинская кухня в 70 блюдах / Евгений Клопотенко

Тип
Издательство: Книголав
Тип книги: бумажная
Жанр: досуг | хобби | кулинария
Общие данные
Количество страниц: 176 с.
Возрастная группа: без ограничений
Наличие иллюстраций: с иллюстрациями
Обложка: твердая
Авторы: Евгений Клопотенко
Язык: английский
Бумага: мелованная
Вес: 0.7 кг
Физические характеристики
Формат (высота х ширина): 240 х 180 мм
Дополнительно
Год издания: 2021
ISBN: 978-617-7820-85-6
Примечания: Бумажные книги не подлежат возврату в соответствии с Постановлением Кабинета Министров Украины «О реализации отдельных положений Закона Украины «О защите прав потребителей» от 19.03.1994 г. № 172
Характеристики и комплектация товара могут изменяться производителем без уведомления.
Описание про Ukrainian Cuisine in 70 Dishes. Украинская кухня в 70 блюдах / Евгений Клопотенко

Какие первые блюда приходят в голову, когда вы слышите слова «украинская кухня»? Борщ или вареники? Знаете, что еще пришло бы в голову, если бы вы были украинцем 19-го века? Шпундра, тетеря, кваша и многие другие блюда. Что такое аутентичная украинская кухня, и какие забытые блюда заслуживают возрождения? Евгений Клопотенко отвечает на эти вопросы в своей новой книге. Он провел несколько лет, исследуя украинские кулинарные книги разных эпох, путешествуя по Украине и консультируясь с историками, чтобы разработать собственное видение украинской кухни.

Эта книга собрала 70 рецептов, которые могут преодолеть разрыв между украинским кулинарным прошлым и настоящим. Вы откроете для себя давно забытые украинские блюда в современном смысле и с новыми взглядами на старые любимые. «Мир не знает многое об украинской кухне, и самое время это изменить. Я объединил украинское кулинарное наследие с современными техниками приготовления, чтобы показать украинскую кухню во всем ее многообразии, с ее уникальными суперфудами, аппетитными рецептами и переосмысленными традициями».

Евгений Клопотенко Евгений Клопотенко – один из ведущих шеф-поваров и кулинарных экспертов Украины, ресторатор и лауреат премии «50 Next». Будучи вдохновителем проекта CultFood, Клопотенко создал новое сбалансированное меню для школ и возглавляет реформы в профессиональном кулинарном образовании в стране. В 2019 году он открыл свой ресторан «100 лет назад вперед», чтобы подчеркнуть разнообразие украинской кухни и разрушить стереотипы. В 2020 году Евгений был в команде, создавшей фильм «Борщ. Секретный ингредиент», в котором задокументировано его путешествие по Украине, чтобы узнать каждый секрет самого популярного блюда украинской кухни. После этой экспедиции Евгений начал инициативу, чтобы ЮНЕСКО признала борщ нематериальным культурным наследием Украины. Он является автором известного кулинарного сайта klopotenko.com, на котором есть интересные рецепты на любой случай.

Отзывы покупателей о Ukrainian Cuisine in 70 Dishes. Украинская кухня в 70 блюдах / Евгений Клопотенко